El jueves 11 de junio, Profesores, Asociados del Instituto y Alumnos participaron
especialmente invitados por los organizadores de la Muestra de Vinos "Cuisin & Vins"
que se desarrolló en el Palacio Páz de la Ciudad de Buenos Aires.
La comitiva del CAECBA contó con la guía especializada
de la Docente a cargo de la materia Enología en Eventos,
Sommelier doña Silvia Ramos de Barton.
La Señora Maestra en Ceremonial y Protocolo (ex alumna del Instituto)
doña Silvina Coronello, disertó el pasado 13 y 14 de junio de 2009
en San Pedro, Provincia de Buenos Aires sobre Ceremonial y Protocolo,
charlas que resultaron muy interesantes a los participantes.
De manera particular visitó el Instituto Superior Nro. 118 en donde
conversó sobre Símbolos Patrios para los estudiantes de la carrera de Hotelería.
31 de julio de 2009
Horacio Pagani había dicho al aire que él notaba
cuando el fuego del asado estaba prendido con kerosene.
Chiche no le creyó y lo desafió en la puerta de la radio.
La monumental invitada también dio su veredicto.
11 de noviembre de 2009
Acto cívico en homenaje a San Martín de Tours
El Sr. Prof. D. Rubén Alberto Gavaldá presidió los actos cívicos en homenaje al Santo Patrono principal de la Ciudad de Buenos Aires en el Cabildo porteño.